Une éternité que je voulais tenter les bagels, ça y est j'ai testé et je recommencerai dans hésiter ! J'appréhendais l'étape du plongeon dans l'eau bouillante, mais c'était finalement très facile. Ingrédients pour 6 bagels : 25g de beurre12.5cl de lait1...

Ingrédients pour 4 personnes : 25 cl de crème liquide légère1 CS de fleurs de lavande séchées1 CC d'arôme naturel de lavande4 CS de sucre semoule2 feuilles de gélatine Pour la Compotée de pêches : 3 pêches bien mûres1 CC de miel liquide Faire ramollir...