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Les essais pour Noël ont commencé ! 

Hier soir j'ai eu l'occasion de préparer ce Mont-Blanc. Tout simplement délicieux ! 

Il est composé d'une meringue française, de crème de marrons, d´une mousse à la vanille et d'une crème légère aux marrons  un coulis de griottes.

( je dois affiner quelques détails avant de partager ma recette ici ! Et si vous souhaitez la réaliser en atelier, n'hésitez pas à me contacter !)