demarle - Marie Délice

22 décembre 2013

Organiser un atelier Demarle

Conseillère DEMARLE, j'organise des ATELIERS CULINAIRES pour vous faire découvrir le matériel de cuisine de Guy Demarle (moules Flexipan & Silform, toiles Silpain & Silpat, robot cuiseur multi-fonctions Cook'In, couteaux Santoku, ingrédients Gourmandises......

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Tags: Atelier, demarle

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12 juin 2013

Mousses de roquefort à la confiture de figues sur palets au parmesan - Flexipan

Ingrédients pour 12 personnes : Palets au parmesan : 50g de parmesan râpé50g de poudre d'amandes180g de farine120g de beurre 1/2 sel mou2 jaunes d'oeufs Mousses de roquefort : 3 feuilles de gélatine125g de roquefort5 cl de lait20 cl de crème liquide Confiture...

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Tags: figues, demarle, flexipan, roquefort

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10 juin 2013

Crousti fondant chocolat noir et blanc Demarle

Une de mes recettes favorites !!!! Du chocolat, croquant, fondant, croustillant.... Le bonheur ! Vous retrouverez la recette ici. Pour le moule, c'est le Flexipan tablette. ( je n'ai pas utilisé du chocolat de couverture, mais une marque magasin... ce...

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Tags: chocolat, demarle

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1 juin 2013

Macarons au citron recette Demarle

Oui ils sont roses, et sont au citron, mais délicieux ! Pour l'appareil à macarons 50 g d'eau 200 g de sucre semoule 2x80 g de blancs d'oeufs (5 blancs) 1 pointe de couteau de colorant rouge 200 g de sucre glace 200 g de poudre d'amandes Réalisation de...

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Tags: macaron, demarle, citron

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21 janvier 2013

Shortbread écossais au beurre salé

Ingrédients: 250g de beurre salé froid 350g de farine 100g de sucre 1 CS de sucre semoule Préchauffer le four à 160° (th5) et placer le moule tablette sur la plaque perforée. Dans un bol, mettre le beurre coupé en morceaux, les 100g de sucre, et la farine...

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Tags: biscuit, demarle, tablette, beurre salé

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21 janvier 2013

Le fondant au chocolat de ma vie

Pour un gâteau : - 125 g de chocolat - 1/4 de sachet de levure chimique - 3 œufs - 100 g de sucre - 50 gr de farine - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 100 g de beurre Préchauffer le four à 180° Faire fondre le chocolat et le beurre à bain marie....

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Tags: chocolat, dessert, demarle, flexipan, marguerite

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21 janvier 2013

Terrine de saumon, recette Demarle moule tablette

600gr de saumon 4 oeufs 30 cl de crème fraîche liquide Sel, poivre, ciboulette, basilic Préchauffez votre four à 180° Mettez votre saumon, la crème, les oeufs, dans votre mixeur. Mixer, et assaissonner, selon vos goût. Enfourner pendant 15 à 20 minutes....

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Tags: demarle, flexipan, saumon, tablette

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21 janvier 2013

Flans de carottes Flexipan Demarle

500 g de carottes 4 CS de crème fraîche 3 gros œufs 100 g de gruyère râpé Sel poivre Pelez les carottes et faites les cuire dans de l'eau bouillante et salée pendant 35 minutes Ensuite, passez au mixeur les carottes, les œufs, la crème fraîche et le gruyère...

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Tags: demarle, flexipan, briochettes, carotte

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23 décembre 2012

Macarons au chocolat blanc recette Demarle

Selon la recette Demarle et c'est pour moi LA recette !!! Pour les coques, c'est ici la recette à suivre Pour la ganache : 180g de chocolat blanc 10cl de crème liquide entière Faites fondre le chocolat au bain marie, ajoutez la crème et laissez refroidir...

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Tags: chocolat, macaron, demarle