15 décembre 2012
Biscuits ultra girly
Des petits sablés ultra-girly, tout est dans le glaçage !
Mon secret ?
Commencer les bordures extérieures avec un glaçage épais à la seringue, au milieu appliquer un glaçage plus fluide puis pour les traits ou pois, un glaçage épais à la seringue.
Glaçage épais :
1 blanc d'oeuf légèrement battu auquel vous ajouterez 150g de sucre glace, pour le fluidifier ajouter du jus de citron.
J'utilise des colorants en poudre.
Recette des sablés :
130g de beurre
200g de farine
100g de sucre
3 jaunes d'oeuf
1 sachet de sucre vanillé
Retrouvez cette recette sur recettes.de/biscuits
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