C'est une recette qui me vient directement du Lot, région des noix. Je n'ai pas de photo pour l'illustrer, c'est un gâteau que nous avons fait récemment pour les superbes enseignantes de l'école, et toujours réalisé avec les noix ramassées pas mes enfants....

Mes loulous ont ramené de leur école un sac plein de noix ! Nous avons donc réalisé une succulente tarte aux noix. ( je n'ai pas fait ma pâte et j'aurais préféré une vraie pâte maison mais...) donc 1 rouleau de pâte sablée Des noix 1 oeuf 10cl de crème...