18 janvier 2014
Polenta au coeur coulant de Reblochon
Ah la polenta, c'est un peu ma madeleine de Proust, je l'ai découverte chez un ami italien de mes parents en Creuse qui la cuisinait très très bien ! Et mon idée de rajouter ces morceaux de Reblochon dedans, un délice. Pour cela j'ai juste fait cuire...