macaron - Marie Délice

15 décembre 2015

Macarons Punky - Banane bonbon et crème de marrons

Étonnante cette association creme de marrons et banane bonbons mais c'est vrai qu'associer deux ingrédients que l'on aime est presque la base de la création culinaire. Quand mon amie Punky m'a demandé de réaliser cette recette, j'ai été confrontée à un...

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Tags: macaron, marrons, banane, bonbon, creme

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29 mai 2015

Concours - un atelier macaron à domicile

#concours !!!!!! Attention ce concours est malheureusement réservé aux personnes habitant Amiens et alentours ( périmètre maxi 30km ) Qu'est-ce qu'on gagne ? Un atelier macarons à domicile !!!! Oui, vous avez bien lu... Je viens avec les ingrédients et...

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Tags: concours, macaron, Atelier

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12 avril 2015

Atelier macarons

Un grand merci à cette petite fille charmante et sa maman. Ce n'est jamais très évident de travailler des macarons dans un four que je ne connais pas. Mais je suis certaine qu'elles y arriveront paefaitement la prochaine fois.

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Tags: macaron, Atelier

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10 avril 2015

Joyeuses Pâques

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Tags: macaron

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12 novembre 2014

Macarons au Carambar

J' apprécie beaucoup les nouvelles rencontres. Découvrir de nouvelles choses, trouver de nouveaux points d'intérêts. Échanger et partager. Un ami Facebook m'a livré sa recette de macarons et waouh !!!! Je trouvais que la précédente était déjà top. Mais...

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Tags: macaron, caramel

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18 juin 2014

Macarons façon Pomme d'amour

Je ne les avais pas publiés et pourtant ça a été une super journée. Macarons façon Pomme d'Amour réalisés lors d'un EVJF, encore merci à toutes les filles pour leur accueil et tous mes voeux de bonheur à la Miss France du jour qui depuis est devenue Madame...

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Tags: macaron, Atelier, pomme, evjf

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19 mai 2014

Recettes des macarons réalisés au salon des loisirs créatifs de Conty 17/18 mai 2014

Voici donc les recettes du week-end, j'en profite pour vous remercier mes super participants ! Vous avez été attentifs, sympathiques et surtout très compréhensifs car les conditions de cuisson ont été laborieuses mais vous avez constitué des équipes Recettes...

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Tags: chocolat, macaron, caramel, Atelier, speculoos, pomme, fruit de la passion

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13 mai 2014

Dernières places disponibles !!!

On pense à s'inscrire aux ateliers macarons, il ne reste plus beaucoup de places ! Merci

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Tags: macaron, Atelier

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24 mars 2014

Macarons comme des fraisiers

Macafraisiers un délice !!!! J'ai acheté desbelles fraises, j'ai d'abord pensé au fraisier bien sûr mais je risque d'en faire un très vite, puis ma passion pour les macarons l'a emporté. Et je suis très fiére de dire que c'est mon grand de 8 ans 1/2 qui...

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Tags: macaron, fraise

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17 mars 2014

Salon des loisirs créatifs Conty 17 et 18 mai

Envie de venir macaronner avec moi ? Je participe au salon des loisirs créatifs à Conty et vous propose ces ateliers Samedi 17 mai 10h00 12h30 macarons thé vert framboise 13h00 15h30 macarons chocolat passion 16h00 18h30 macarons Speculoos Dimanche 18...

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Tags: macaron, Salon

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8 mars 2014

Macarons au lemon curd et pavot

J'ai utilisé la recette du lemon curd qu'on retrouve ici et pour les coques, la version Felder parsemée de graines de pavot

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Tags: macaron, citron

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25 février 2014

Mes petits macarons au caramel beurre salé

Jusqu'à présent je ne jurais que par la recette Demarle, il m'avait fallu du temps pour trouver les bonnes doses, la meringue française vs la meringue italienne... Je pensais détenir La recette mais étant perfectionniste... j'ai testé la recette de Christophe...

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Tags: macaron, caramel

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11 janvier 2014

Macarons au Carambar

Pour les coques 50g d'eau 200g de sucre semoule 2 x 80g de blancs d'oeufs 200g de sucre glace 200g de poudre d'amandes 30g de cacao Pour la ganache 16 Carambars 100g de crème liquide Préparez la ganache en faisant chauffer à chauffer à feu doux la crème,...

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Tags: macaron, caramel

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22 décembre 2013

Macarons aux litchis et à la rose

Quand ma grande amie ( toujours la même que la dernière fois ) m'a offert du sucre aromatisé à la rose, ça n'a fait qu'un tour dans ma tête ! Des macarons, à la rose, et aux litchis ! Les voici donc et je lui dédie, ils porteront son prénom dans mon carnet...

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Tags: chocolat, macaron, litchi, rose

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3 décembre 2013

Quelques idées pour Noël

Voici quelques recettes de desserts et friandises proposées cette année : Le trianon Le gâteau caché Macarons aux speculoos Tarte au chocolat Macarons à la violette chocolat blanc Les marrons glacés bien sûr ! Le bounty maison, quel souvenir cette année...

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Tags: chocolat, macaron, noël, gâteau caché