Ingrédients pour 12 personnes : Palets au parmesan : 50g de parmesan râpé50g de poudre d'amandes180g de farine120g de beurre 1/2 sel mou2 jaunes d'oeufs Mousses de roquefort : 3 feuilles de gélatine125g de roquefort5 cl de lait20 cl de crème liquide Confiture...

Pour un gâteau : - 125 g de chocolat - 1/4 de sachet de levure chimique - 3 œufs - 100 g de sucre - 50 gr de farine - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 100 g de beurre Préchauffer le four à 180° Faire fondre le chocolat et le beurre à bain marie....

600gr de saumon 4 oeufs 30 cl de crème fraîche liquide Sel, poivre, ciboulette, basilic Préchauffez votre four à 180° Mettez votre saumon, la crème, les oeufs, dans votre mixeur. Mixer, et assaissonner, selon vos goût. Enfourner pendant 15 à 20 minutes....

500 g de carottes 4 CS de crème fraîche 3 gros œufs 100 g de gruyère râpé Sel poivre Pelez les carottes et faites les cuire dans de l'eau bouillante et salée pendant 35 minutes Ensuite, passez au mixeur les carottes, les œufs, la crème fraîche et le gruyère...