12 juin 2013
Mousses de roquefort à la confiture de figues sur palets au parmesan - Flexipan
Ingrédients pour 12 personnes : Palets au parmesan : 50g de parmesan râpé50g de poudre d'amandes180g de farine120g de beurre 1/2 sel mou2 jaunes d'oeufs Mousses de roquefort : 3 feuilles de gélatine125g de roquefort5 cl de lait20 cl de crème liquide Confiture...