750 grammes
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Marie Délice
eclair
10 juin 2015

Entraînement CAP

Entraînement CAP
Le jour J approche.... Je commence par l' écrit demain et après-demain ( PSE et sciences techno... ) Révisions, révisions... La pratique aura lieu le 17 ... je continue de m'entraîner. Il faut que je peaufine les décors. Plusieurs thèmes à travailler,...
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16 mai 2014

Eclair fraise pistache

Eclair fraise pistache
Voici ce que je viens de préparer pour ne pas arriver les mains vides chez mon amie
22 avril 2014

Éclairs de Pâques au Gianduja

Éclairs de Pâques au Gianduja
18 décembre 2012

Eclair salé - lardons champignons tomate

Eclair salé - lardons champignons tomate
Ingrédients pâte à choux : 12.5cl de lait 12.5cl d'eau 150g de farine 1 cc de sel 4 oeufs 100g de beurre Ingrédients farce : 1 sauce béchamel ( je la fais toujours au pif en fait, et ne peux donc préciser ma recette, la prochaine fois promis je note !...
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